Бизнес-план кафе быстрого обслуживания «ПОДКРЕПИСЬ»
Общие издержки текущей деятельности предприятия
Организация работы кафе будет осуществляться на арендуемых площадях. Общая площадь помещений кафе составляет 150 кв. м., в том числе 85 кв. м. - площадь клиентского зала и 65 кв. м. - площади служебных помещений и санитарный узел. Таким образом, существенной статьей текущих расходов являются платежи по аренде: 200000 рублей в месяц. Кроме того, существенные расходы предполагает аренда транспортного средства с водителем для доставки сырья и полуфабрикатов. Формирование и динамика общих издержек предприятия приведены в Таблице 11.
Таблица 11 - Структура и динамика общих издержек предприятия, руб.
Затраты |
июнь 11 |
июль 11 |
2011 год |
2012 год |
2013 год |
01-05.2014 |
Аренда помещения |
200000 |
1230000 |
2604000 |
2748000 |
1170000 | |
Реклама и PR-деятельность |
72500 |
72500 | ||||
Административные издержки |
20 000,00 |
20100 |
143500 |
260400 |
274800 |
117000 |
Реклама и PR текущие |
19000 |
117420 |
248520 |
262200 |
111625 | |
Аренда транспортного средства |
15 000,00 |
15 075,00 |
108675 |
197100 |
207900 |
88500 |
Электроэнергия |
9 000,00 |
9 045,00 |
35 930,60 |
66 829,20 |
73 478,30 |
53100 |
Представительские расходы |
3600 |
3618 |
26082 |
26827,2 |
28436,8 |
21240 |
Охрана предприятия (ОВО) |
20000 |
123600 |
262032 |
277753,9 |
117500 | |
ИТОГО |
47600 |
359338 |
1857708 |
3665708 |
3872569 |
1678965 |
Еще статьи по экономике
Инфляция и её социально-экономические последствия
Инфляция - переполнение каналов обращения
избыточными бумажными деньгами, не обеспеченными соответствующим ростом
товарной массы.
Практически во всех странах мира уровень ин ...
Замена оборудования как фактор повышения эффективности производства на ОАО НефАЗ
Управление организациями в условиях рыночной экономики
значительно сложнее, чем при централизованной командно-административной
системе. В условиях рынках все больше возникает н ...
Комплексный экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности медицинской организации
Анализ
финансово-хозяйственной деятельности предприятий как наука представляет собой
систему специальных знаний, связанных с исследованием тенденций хозяйственного
развития, н ...